浦口实验小学浦园路分校召开食堂供货商工作会议
为了确保师生食品安全,规范学校食堂的食品采购,为全校师生提供优质的饮食保障,8月29日浦园路分校召开食堂供货商暨学校食品安全宣传工作会议。
学校实行食品采购索证索票制、食品查验制、食品询价制、供货商评议制,使用统一的打印的食品进货单据,规范食品进货、验证、验收制度。根据学校与供货商签订的协议,明确双方的权利和义务,本学期学校善食委员会建立对供货商评议制度,切实保障食品的卫生安全及质量。
郑庆校长在会上提出四点要求:一是保质量,保证鲜活的货物进入食堂,严禁以次充好;二是保足量,讲信誉,不短斤缺两;三是保价廉,应略低于市场价,让师生享受实惠;四是保按时,按照学校要求按时送达,不能妨碍学校食堂的正常工作。
最后,学校希望各供货商秉承“信任、责任、良知”的态度诚信合法经营,加强责任意识、安全意识,双方要相互反馈工作中的情况,相互沟通,共同商讨更全面、更科学的供货管理办法。