云天收夏色，木叶动秋声。为进一步提升后勤部门的服务质量，规范校园食堂管理，守护全体师生的安全与健康。2024年9月10日下午，浦口实验小学浦园路分校后勤部门开展秋季食堂工作人员培训会。会议由分管校园食堂工作的郁永贵主任主持，学校书记、校长杨欢，分管后勤工作的李逊副校长、刘小健主任、阳光平台管理员以及食堂全体员工共同参加此次会议。

　　会议伊始，由郁主任宣贯上级部门对食堂工作的具体要求。全体食堂工作人员不带病工作，工作期间不佩戴首饰；食堂餐厅、备餐间、后厨等区域要保持良好的卫生环境；食品的清洗、烹饪、留样，餐具的清洗和消毒，各项工作都要严格按照要求执行，保证食品安全；食堂人员在送餐过程中要注意安全，防止菜桶、汤桶倾倒，导致安全事故的发生。

　　李逊副校长对食堂工作人员的辛勤付出表示感谢，同时对新学期食堂管理提出要求。李校强调，作为后勤人员，尤其是食堂的工作人员，要时刻绷紧食品安全这跟弦，严格执行国家食品安全法律法规，确保食品来源正规、加工过程卫生、餐具消毒到位，让师生吃得放心、吃得安心。此外，李校还提醒各位要关注食堂日常工作中的生产安全，日常的培训要反复开展，要扎实开展。食堂工作过程中的财务管理要规范，要完善食堂监督机制，确保食堂各项工作规范有序。

　　最后，学校书记、校长杨欢强调：民以食为天，校园的食品安全关乎近千人的生命健康与安全。学校要不断提高后勤服务的质量，持续严管食堂，严格把控食堂的卫生安全和食材品质，为师生的身心健康保驾护航。（撰稿：赵娟  拍照：刘小健 郁永贵  第一审核：刘小健  第二审核：李逊）